貝いっぱい

父の親戚から、牡蠣と一緒にムール貝をいっぱい頂いた。
トマトソースとサイコロに切った野菜とチーズで
ムール貝のチーズ焼きした。
料理の写真は撮るの忘れちゃったー。

白ワインとバターでさっと蒸して、貝の口を開く前。
えー、つまり。

下処理の段階しか写真撮って無いって事です。
P1030119.jpg

牡蠣と一緒にムール貝がいっぱい水上げされて来るらしい。
冨田水産も2月7日のかき祭りで出店しますよ。

牡蠣ラーメンと牡蠣飯(?)作るらしいですよ。


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください